GERENTE DE DELIVERY

GERENTE DE DELIVERY
Aldeota

REQUISITOS
Desejável nível superior completo
Experiência no segmento de alimentação/ restaurantes/fast-food

Experiência com gestão de pessoas (mínimo 15 pessoas);
Experiência em compras e controles;
Disponibilidade de horário.

ATIVIDADES:
– Responsável pela coordenação geral das atividades de recebimento, estocagem e distribuição das mercadorias;
– Elaborar ambientes atraentes de vendas;
– Responsável pelo acompanhamento e controle da manutenção dos equipamentos;
– Promover reuniões com funcionários: semanal e mensal;
– Responsável pela seleção, contratação, demissão e treinamento dos atendentes de sua unidade;
– Responsável pelo acompanhamento diário dos inventários, controle de estoques e contagem de material e demais tarefas operacionais;
– Responsável pela representação da empresa em questões trabalhistas;
– Responsável pelo pedido de compra para o fornecedor cadastrado;
– Realizar pesquisa de mercado na região de sua unidade;
– Responsável pelo controle, organização e garantia do sistema PEPS/PVPS do estoque;
– Controlar a aplicação das normas técnicas de higiene e segurança alimentar, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e local de trabalho;
– Responsável pelo apontamento dos controles administrativos e operacionais da Unidade tais como: escala de revezamento de funcionários, folha de ponto, quadro de metas e vendas, plano de chão, horários, fechamento de caixa, controle de malote, controle de fundo gerencial, quadro de manutenção e limpeza, etc.;
– Responsável pela aplicação das medidas disciplinares nos funcionários que possam descumprir as normas do regulamento da empresa e da legislação vigente;
– Responsável pela execução do programa de capacitação profissional;
– Responsável pela execução das metas estabelecidas;
– Responsável por acompanhar a visita de fiscais trabalhistas, Vigilância Sanitária, etc.

REMUNERAÇÃO: R$ 3.500,00 + bonificação por meta + VT + Refeição no local
Horário: Escala 6×1 – horário à combinar
Local: Aldeota

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