{"id":2377,"date":"2021-04-15T03:24:24","date_gmt":"2021-04-15T06:24:24","guid":{"rendered":"https:\/\/portalvagas.com\/app\/chef-de-cozinha-vivencia-em-hotel-praia\/"},"modified":"2021-04-15T03:24:24","modified_gmt":"2021-04-15T06:24:24","slug":"chef-de-cozinha-vivencia-em-hotel-praia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalvagas.com\/app\/chef-de-cozinha-vivencia-em-hotel-praia\/","title":{"rendered":"Chef de Cozinha \u2013 Viv\u00eancia em Hotel Praia"},"content":{"rendered":"
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Hotel no litoral Leste de Fortaleza Contrata<\/p>\n

Chef de Cozinha \u2013 Viv\u00eancia em Hotel Praia<\/p>\n

Seja um embaixador da marca e da garantia do sucesso do nosso cliente como Chef de Cozinha, onde sua lideran\u00e7a e habilidades de gest\u00e3o alinhadas a bom gosto e refinamento ir\u00e3o impulsionar uma equipe engajada, a melhor experi\u00eancia do cliente e resultados operacionais exponenciais!<\/span><\/p>\n

ATIVIDADES:<\/p>\n

Ir\u00e1 atuar na gest\u00e3o da cozinha no preparo dos pratos.<\/p>\n

Respons\u00e1vel por gerenciar a equipe da cozinha, treinando e supervisionando o trabalho.<\/p>\n

Respons\u00e1vel geral da cozinha, desde requisi\u00e7\u00f5es e solicita\u00e7\u00f5es at\u00e9 o contato direto com clientes e h\u00f3spedes. Respons\u00e1vel pela cria\u00e7\u00e3o de menus, fichas t\u00e9cnicas e montagem das mesas e pratos;<\/p>\n

Respons\u00e1vel pela gest\u00e3o de pessoas, planejamento, organiza\u00e7\u00e3o e supervis\u00e3o das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, refeit\u00f3rio e confeitaria, visando controle de custos e garantindo a satisfa\u00e7\u00e3o dos h\u00f3spedes, sempre de forma segura e higi\u00eanica, seguindo os procedimentos internos do e legisla\u00e7\u00e3o em vigor.<\/p>\n

Manter padr\u00f5es de qualidade de produtos e servi\u00e7os para superar as expectativas dos h\u00f3spedes;<\/p>\n

Promover a marca e garantir que todos os elementos e padr\u00f5es essenciais do hotel estejam em vigor e sejam executados de forma consistente.<\/p>\n

REQUISITOS:<\/p>\n

\"\u2714\" Forma\u00e7\u00e3o e Conhecimentos Espec\u00edficos \u2022 Superior completo em Gastronomia ou curso equivalente\u2022<\/p>\n

\"\u2714\" Experi\u00eancia em Cozinha Hoteleira \u2022 Conhecimento de Boas Pr\u00e1ticas da \u00e1rea de Cozinha \u2022<\/p>\n

\"\u2714\" Necess\u00e1rio experi\u00eancia anterior uma fun\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7a em uma marca de hotel de praia ou empresa semelhante.<\/p>\n

\"\u2714\" Conhecimento das exig\u00eancias da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria \u2022 Conhecimento sobre T\u00e9cnicas de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos <\/p>\n

\"\u2714\"Estrat\u00e9gico, criativo e capaz de se comunicar de forma eficaz, um l\u00edder inspirador!<\/p>\n

\"\u2714\" Habilidades Comportamentais \u2022 Lideran\u00e7a \u2022 Bom trabalho em equipe e coopera\u00e7\u00e3o \u2022 Boa comunica\u00e7\u00e3o \u2022 Proatividade e iniciativa \u2022 Responsabilidade e comprometimento \u2022 Postura, atitude positiva, empatia \u2022 Aten\u00e7\u00e3o aos detalhes \u2022 Flexibilidade e disponibilidade de hor\u00e1rios<\/p>\n

\"\u2714\" Desej\u00e1vel Ingl\u00eas avan\u00e7ado\/fluente<\/p>\n

\"\u2714\"Necess\u00e1rio disponibilidade para trabalhar no litoral leste do Cear\u00e1.<\/p>\n

\"\u2714\"Desej\u00e1vel ingl\u00eas fluente.<\/p>\n

VANTAGENS:<\/p>\n

\"\u2714\" Contrato: Efetivo. \"\u2714\" Sal\u00e1rio(R$): a combinar<\/p>\n

\"\u2714\" Benef\u00edcios: Alimenta\u00e7\u00e3o \"\u2714\" Cesta B\u00e1sica \"\u2714\" Aux. Combust\u00edvel \u2013 Flexibilidade de folgas.<\/p>\n

LOCAL: Morro Branco\/CE<\/p>\n

Se identificou? Ent\u00e3o envia seu curr\u00edculo para o e-mail redehoteleiraceara@gmail.com at\u00e9 19\/04\/2021 com o assunto CHEF DE COZINHA.<\/p>\n

Boa sorte! <\/p>\n

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